黃原膠

黃原膠又稱黃膠、漢生膠，是經過發酵後，製成生物合成膠，可以溶於冷水和熱水中，具有高粘度、高耐酸、鹼、鹽特性、高耐熱穩定性、懸浮性、觸變性等，常用來作增稠劑和穩定劑，應用在食物添加劑及石油開採等等，日用化工、醫藥、紡織、陶瓷、印染等領域也會用的到。

食品中如乳製品會用得上，屬於必需品項目，成長情況相對穩定；而石油開採則較受油價影響。此物質的生產技術較高，全球只有3到5個國家擁有這技術生產。這種生產技術難度較高，資本開支大，每10萬產能需2億元人民幣資本投入。

全球生產黃原膠的企業只有幾家，包括阜豐在內的前三家，市佔率為80%左右，另外2家分別為山東中軒集團、美國CPkelco。其中排名第一的阜豐，全球市佔率就達30%。