山西杏花村汾酒廠股份有限公司
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山西杏花村汾酒廠股份有限公司(600809.SH)於1993年設立,為國有獨資公司,以生產經營中國名酒—汾酒、竹葉青酒為主營業務,年產名優白酒5萬噸,是大陸最大的知名優質白酒生產基地之一。集團公司下設22個子、分公司,員工8000人,佔地面積230萬平方米,建築面積76萬平方米。核心企業汾酒廠股份有限公司為公司最大全資子公司,1993年在上海證券交易所掛牌上市,為中國白酒第一股,山西第一股。
汾酒主要成份是高梁、大麥、豌豆,高梁經28天發酵及蒸餾釀製成白酒,由汾酒加製而成的竹葉青酒,則有12種材料配製。集團透過工業旅遊推廣品牌及產品,在山西廠房園區設有規模最大的白酒博物館。
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